Марго Роббі в Грассі, тобто у французькому серці парфумерії. Разом з Олів’є Полжем, парфумером-креатором Chanel, вона відкриває секрети процесу створення одного з найвідоміших ароматів в історії. Новий фільм і супровідна серія фотографій показують місце, яке вже понад століття залишається важливою частиною історії Chanel N°5. Грасс — це ароматне серце Chanel. Ми знайомимося з ним від вирощування жасмину до роботи з сировиною, яка потрапляє до композиції аромату.
Grasse – початок історії N°5
Grasse не є випадковою локацією в цій історії. Саме тутешній жасмин у 1921 році був обраний Ернестом Бо для створення N°5. Аромат, який був створений для Габріель Chanel, від самого початку вирізнявся відходом від класичної конструкції парфумів, заснованої на одній домінуючій ноті. Бо поєднав квіткові інгредієнти, такі як жасмин і троянда, з альдегідами. Таким чином він створив композицію з більш абстрактним характером.
Понад сто років потому Грассе досі залишається одним із найважливіших місць на парфумерній мапі Chanel. Саме тут історія N°5 поєднується з конкретним ландшафтом, сезонністю вирощування та знаннями, які передаються від покоління до покоління плантаційників. Можна сказати, що ця точка на мапі — це серце ароматної історії Chanel.
Margot Robbie в Грассі: Жасмин, зібраний на світанку
Візит Роббі дозволяє поглянути на N°5 з перспективи, яка зазвичай залишається таємницею. Перш ніж аромат потрапить у флакон, він живе на плантації. Там працівники збирають квіти жасмину вручну. На світанку, з серпня по жовтень. Саме тоді квіти мають належну якість і інтенсивність аромату.
Після збору сировина потребує швидкої переробки. За інформацією Chanel, квіти повинні бути зважені протягом трьох годин після зривання, щоб якомога краще зберегти їхні властивості. Масштаб потреб також є значним. Для виробництва 30-мілілітрового флакону N°5 може бути використано навіть близько тисячі квітів жасмину.
П’ять поколінь знань про жасмин, троянду та парфуми
За цим процесом стоїть також багатопоколінні знання місцевих виробників. Chanel з 1987 року співпрацює в Грассі з родиною Мюль. У їхньому випадку традиції вирощування квітів сягають п’яти поколінь. Партнерство виникло в той час, коли місцеві поля жасмину та інших рослин, що використовуються в парфумерії, почали поступатися місцем забудові та дешевшому виробництву в інших регіонах.
Співпраця з виробниками рослин забезпечила Chanel доступ до високоякісної сировини. Бренд сьогодні виділяє п’ять унікальних зборів квітів виключно для виробництва своїх ароматів. Особливе значення має також близькість полів і переробного заводу. Адже ніжний жасмин не може довго чекати на подальшу обробку.
Чи є ремесло основою розкоші Chanel?
Зустріч Марго Роббі та Олів’є Польжа є черговою главою багаторічних стосунків акторки з Chanel. Це також розповідь про те, що стоїть за готовим флаконом N°5. Роббі, яка вже вісім років є амбасадоркою французького дому, цього разу знайомиться з місцем, де понад сто років тому було написано одну з найважливіших сторінок історії бренду.
Новий фільм і серія фотографій нагадують, що за легендою N°5 стоять конкретні люди, місця й уміння. Плантатори, які працюють на полях Грасса, ручний збір квітів, точна обробка сировини та знання парфумера, відповідального за характер композиції. У часи, коли виробництво предметів розкоші дедалі частіше ґрунтується на автоматизації та глобальних ланцюгах постачання, історія N°5 показує інше визначення розкоші — таке, в якому цінність виникає також завдяки місцевій спадщині, терпінню й роботі, виконаній з надзвичайною точністю.
